Kyckling i limesås - en mycket god vardagsrätt!

En jätteenkel och mycket god vardagsrätt. Såsen smakar lime och lite, lite honung. Ja, det kanske låter mysko, men det är supergott, jag lovar!

Till ca 4 portioner
ca 500 g kycklingfilé
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
saften av 0,5-1 lime
3 dl matlagningsgrädde
0,5 hönsbuljongtärning
1 tsk soja
1 msk honung
persilja

Skär kycklingen i små bitar. Stek kycklingen i smör i en stekpanna. Salta och peppra under tiden. Dela limen och pressa ur saften. Häll grädden över kycklingen i stekpannan och tillsätt limesaften, smulad buljongtärning, soja och honung. Låt koka på svag värme några minuter. Strö gärna över lite persilja. Servera med ris och en sallad!