Macarons från Paris!

Under vår Parisvistelse smakade vi på macarons från flera olika ställen. Jag hade aldrig smakat macarons förut, de har helt enkelt inte lockat mig. Visst är de söta i alla möjliga olika färger, men jag trodde faktiskt att de skulle smaka lite torrt och tråkigt. Men oj så fel jag hade! Det var sött, segt, krämigt och väldigt smarrigt! Jag har hört att det ska vara lite klurigt att baka macarons, men jag måste nog prova på det någon dag!

Chokladmacaron från ett litet bageri i Montmartre.

Macaron med smak av pistage från samma bageri.

På det anrika Ladurée köpte jag en macaron med kolasmak.

Hallon- och pistagemacaron från bagerikedjan Paul fick följa med hem!

En vecka i Paris!

Igår kom jag hem efter en härlig vecka i Paris! Jag, min man och min svägerska har turistat, shoppat, promenerat och ätit gott. Eftersom jag är fransk-lärare och lite av en "frankofil" var det mycket trevligt att återse huvudstaden, få prata lite franska och inte minst få njuta av franska godsaker som ostar och bakverk. Här kommer några blandade bilder från Paris-vistelsen:

Hotellets frukost var fantastisk! Salami, Brie de meaux, Saint Nectaire,

ruccola, färska jordgubbar och naturligtvis nybakat bröd. 

En till frukosttallrik! Salami, Coppa, Comté, Brie, Saint Nectaire och

en croissant.

Fransmän gillar att äta sötsaker till frukost. Pain au chocolat och

sockerkaka med citron och vallmofrön.

Crêpes med choklad, en fransk klassiker som säljs i varje gatuhörn.

På Champs-Elyssée åt jag en sallad med Chèvre och pancetta.

Vi provade även olika små söta pajer.

Tartelette med vit chokladfyllning och hallon.

Tartelette med citronfyllning och marängtäcke.