Vardagsmat - wokade grönsaker och kött med kall sås

Detta blev kvällens middag hemma hos oss. Wokade grönsaker och lite snabbt uppstekt fläskfilé. I all enkelhet. Men åh, vad gott det är att woka grönsaker i jordnötsolja alltså! Det sätter så god smak på grönsakerna! Jag serverade en kall sås gjord på crème fraîche och sambal oelek till. Lite sesamfrön på toppen blir pricken över i:et!

Efter tre timmar framför datorn och uppgifter inför lördagens seminarium i Västerås är det nu dags för lite sömn :)

Sov så gott!