30 december 2012

Vit rocky road med daim

Ett godis som passar perfekt till nyårskvällen är dessa vita och tjusiga rocky road!

Idag är det en fixardag :) Jag håller på att förbereda så mycket som möjligt inför morgondagens bjudning och nästa projekt är dessa godbitar med vit choklad, dumle, daim och marshmallows. Testa! De är riktigt goda!



200 g vit choklad
1 dl minimarshmallows
1 hackad daim
1 dl salta cashewnötter eller 1 dl hackade dumlekolor

Hacka chokladen och smält den över vattenbad eller i mikron. Låt den svalna något. Blanda marshmallows, hackad daim och cashewnötter (eller dumle). Blanda i den smälta chokladen och bred ut blandningen på ett bakplåtspapper. Låt stelna i kylen och skär sedan upp i bitar.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Skriv ut