Fräscha sallader och tips på äppelpaj

Fräscha sallader är alltid gott under sommaren, tycker jag. När det är så här varmt är jag inte alls lika sugen på varm mat. Den här supergoda salladen gjorde jag och mamma för någon vecka sedan. Den innehöll sallad, tomat, avokado, lufttorkad skinka, salami, getost och brödkrutonger. Supersmarrigt!

Idag har jag skördat äpplen från mitt lilla äppelträd och bakat en äppelpaj! Receptet på pajen jag gjorde har jag fått av min systerson. Jag fullkomligt älskar pajer och just den här äppelpajen är en av de absolut godaste pajerna i världen. För att komma till receptet, klicka här. Och om ni inte har testat den, gör det!!!