4 maj 2014

Söt majskaka

Är ni sugna på att baka något gott till söndagsfikat? Den här kakan med majsmjöl gjorde jag för några veckor sedan och den blev bara så otroligt god! Kladdig och med god smak av lime. Supersnabb och enkel att göra också. Ha en fin söndag!




150 g smör
3 dl strösocker
1 krm vaniljpulver
rivet skal och saft av 1 lime
3 ägg
2 dl majsmjöl
1⁄2 dl vetemjöl
1⁄2 tsk bakpulver

Sätt ugnen på 175°. Smält smöret och ta kastrullen från värmen. Rör i socker, vaniljpulver, limeskal och -saft. Rör i ett ägg i taget och mjölet blandat med bakpulver. Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Grädda i mitten av ugnen ca 30 min. Servera kakan med vispad grädde eller vaniljglass.

Receptet kommer från arla.se.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Skriv ut